Descrição
Lavadora MVF 80
Lavadora MVF 80 A lavadora de louças modelo 80 foi desenvolvida com Tecnologia 100% Nacional, eficiente para higienização de Louças. Seu tamanho compacto, facilita o trabalho, proporcionando agilidade na higienização de Louças.
O que o empresário moderno busca na Lavadora MVF 80 ?
O empresário moderno mais busca para o seu negócio nos nossos tempos é mais tecnologia para sua estrutura empresarial, nos processos, nos sistemas e na gestão. Buscando sempre mais eficiência operacional, aumento no fluxo de caixa. Uma empresa mais eficiente é uma empresa mais lucrativa. Geralmente uma negócio mais eficiente é um negócio que procura tornar os seus processos de produção mais econômico e isso não é muito diferente para um negócio gastronômico como um restaurante por exemplo ou uma cozinha industrial.
Uma Cozinha Industrial ou um restaurante não importa o seu tamanho, tem um grande consumo de certos insumos como água, energia elétrica, detergentes, mão de obra entre outros. Quando se implanta um processo automático neste segmento de negócio, logo o que se pensa é que vai fazer um gasto para implantar um sistema de lavar louças por exemplo que é o grande gargalo deste tipo de negócio. Mas o que é gasto e o que é investimento neste tipo de negócio ?
Gasto é quando você faz uma simples manutenção corretiva em um equipamento que as vezes já se encontra obsoleto e você sabe que este gasto não vai te trazer mais nenhum benefício, porque o que ele podia te dar de ganho ele já deu e agora ele está naquela fase de decadência e a tendência é que só te traga gastos para manter funcionando.
Investimento é quando você implementa um novo equipamento substituindo um processo manual por um processo mecanizado e você sabe que ao longo de um certo tempo este equipamento vai te trazer muitos benefícios e inclusive um certo retorno financeiro em função da grande economia que vai te trazer com certos insumos principalmente no consumo de água que é o principal problema de muitos estabelecimentos, gerando benefícios também para o meio ambiente, com o menor consumo deste recurso, não somente deste recurso, mas também o menor gasto com detergentes e portanto menos poluentes jogados ao meio ambiente.
O maior ganho que se tem quando você coloca uma máquina de lavar louças em um restaurante ou em uma cozinha industrial é a agilidade no processo de lavar louças. Sem contar que uma máquina de lavar louças lava com muita mais eficiência, padronizando a qualidade da limpeza da sua louça, lavando e higienizando tudo em uma única operação, evitando que o garçom precise ficar passando álcool nas louças e talheres antes de servir a seus cliente.
As máquinas de lavar louças da MVF são fabricadas em Aço Inoxidável 304 Liga 8.1 – Material de alta resistência a ação corrosiva de produtos químicos (Detergente e Secante Específicos para lavagem automatizada)
As máquinas da MVF lavam nas seguintes temperaturas: 55°C a 65ºC Lavagem e 80°C a 90°C Secagem.
Então sua louça além de ser lavada com um detergente clorado que já facilita muito a ação bactericida do processo, ainda conta com o fator temperatura para completar a higienização das louças no processo de lavar.
Como lavar Louças na Lavadora MVF 80?
Primeiro, você vai remover todos os resíduos sólidos da louça, passando ali uma esponja ou um papel toalha. Tem casos que sugerimos deixar uma bacia de água apenas para mergulhar o prato antes de entrar na máquina.
Depois, você vai montar o rack, no caso de pratos o rack correto é o rack com pinos porque os pratos precisam manter uma certa distância um do outro para que a máquina consiga jogar a solução de detergente entre eles de forma uniforme.
Montado o rack, você leva o rack para dentro da máquina e aciona o botão para iniciar o processo e pronto, a máquina lava a louça e em seguida ela aciona o dosador de produtos que vai injetar o detergente e o secante na lavadora e estará pronto o ciclo de lavagem da máquina de lavar pratos.
Quais são as dosagens de produtos que vão na Lavadora MVF 80 e Tempo de cada Ciclo ?
Bom isso depende muito do fabricante, se o produto for um Detergente Clorado de boa qualidade, para uma máquina normal de mesa que lava em torno de 22 pratos por vez, indicamos 6 ml do Detergente por ciclo e 3 ml por ciclo de secante. Sempre dois para um
E o tempo de um ciclo de lavar louças da máquina depende muito do modelo da máquina e da quantidade de louças que você lava no dia a dia.
Temos máquinas que faz um ciclo completo em 17 segundos e temos máquinas que realiza um ciclo completo em 90 segundos. Varia muito de acordo com o seu modelo de negócio e de acordo com a máquina mais indicada para o seu negócio.
As máquinas fabricadas pela MVF são robustas e classificamos como modelos eletromecânicos por ter vários componentes eletrônicos e por conter também muitas coisas mecânicas o que facilita e muito a sua manutenção. São maquinas totalmente nacionais de fácil instalação.
DADOS TÉCNICOS LAVADORA MVF 80
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